這是一個全民創業的時代，市場環境與政策環境對創業都是有利的，創業首先會面臨的是項目選擇，相信很多投資者都急于了解，投資小效益好的生意，投資小效益好的好項目推薦。選擇項目首先要選一個大的行業環境，這一行業整體發展態勢很好就可以在這個行業里面選擇有前景的好項目啦，比如加盟一家北京燜爐烤鴨就是一個不錯的選擇，百年民族美食技藝

加上遠名海外的口碑讓這一餐飲項目在市場上擁有廣闊的前景。許多加盟商正是看到了這一前景及發展空間，將其列入未來的創業加盟規劃中。

劉福記北京烤鴨致力于為國人帶來地道的北京燜爐烤鴨而不懈努力，百年技藝傳承下，打造全國連鎖加盟的北京烤鴨品牌，不斷的對烤鴨食品行業進行高標準的要求，努力將優質的烤鴨食品服務傳播到全國。劉福記北京烤鴨嚴格按照HACCP質量管理體系，秉承著專業的北京烤鴨品質經營，憑借其超高人氣的口碑，確保了其較強的品牌影響力。

目前劉福記北京烤鴨在市場上有著難以阻擋的發展趨勢，對于加盟商來說，讓加盟者開一家劉福記北京烤鴨店能夠帶來有發展的事業。對于消費者來說，劉福記北京烤鴨為消費者提供的是真正地道美味的“國宴”美食，讓許多消費者在家也能品味京都美食，所以在市場的需求量逐日遞增，得到了很多人們的認可與青睞。加入劉福記北京烤鴨能夠收獲不斷，還能夠得到總部提供的很多經營技巧，會讓事業輕松做起來。

劉福記北京烤鴨在目前的市場上很受消費者歡迎，加盟者如果開連鎖店選劉福記將會是個不錯的選擇，能夠帶來很大的發展空間。而且劉福記北京烤鴨能夠為消費者提供健康地道的美食，再加上它的特色很突出，味道很棒，讓很多消費者都愿意來購買。這是得到了人們大力歡迎的品牌，在市場上有著不錯的知名度，讓加盟者可以安心的加盟。

劉福記傳承京城百年烤鴨技藝與民族飲食文化精髓，擁有以北京烤鴨為代表、足以體現中華飲食文化特色精品菜饌的技術資源，具有強烈的品牌意識，明確的發展戰略，與時俱進的先進經營管理方法。以各地直營店、加盟店的具體運營基礎為平臺，將北京烤鴨傳統文化與飲食文化、地域文化相融合，經過多年的潛心研究、開發、試點，成功推出了適合全國餐飲消費市場規律的“京兆劉福記北京烤鴨”餐飲店加盟連鎖體系，為有志于從事烤鴨餐飲經營事業的各界人士提供了切實可行的中小資本餐飲創業項目。